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820円(税込886円)
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外はカリカリ、中はモチモチキャッサバ芋の素揚げをお楽しみ下さい♪☆ 冷凍キャッサバ芋（加熱済み）
【冷凍】マンジョッカ(キャッサバ芋）500ｇYUCA AMARILLA PRE COCIDA PERU CHEF
東南アジア、南米ブラジルの定番野菜 キャッサバ芋です。タロイモ、マンジョッカ、ユカなど様々な呼び名がありますが、日本でも人気のタピオカの原料として有名ですね♪
生のキャッサバ芋はとても硬くて長時間茹でる必要があり、ちょっぴり面倒なのですが、こちらは簡単に調理できます♪
オススメの調理法は何といっても『素揚げ』です☆凍ったままのお芋を180度の油できつね色なるまで揚げて、仕上げにお塩をかけるだけ！キャッサバ芋はボイル済ですが、ひと煮立ち茹でて よく水気を取って素揚げしてもさらに美味しいです。外はカリカリ、中はモッチリホクホクでほんのり甘く、癖になります♪お好みで塩、ケチャップ、マスタード、ペッパーソースで。
外はカリカリ、中はモチモチ♪
お好みでソースを♪
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【検索用】 brazil/peru/ブラジル/ペルー/kyodai market/キョウダイマーケット/ペルー/キャッサバ芋/マンジョッカ/ユカ/ペルー料理/Yuca/mandioca Pre-cozida/タロイモ
550円(税込594円)
