☆おうちで本格メキシカン☆

☆メキシコ料理に欠かせないチポトレ唐辛子です☆

チポトレペッパー 缶詰 215g
chipotle peppers La torre
CHIPOTLES EN ADOBO

メキシコ料理に欠かせない、チポトレ唐辛子。チポトレとは、熟した唐辛子を乾燥させてから煙でいぶしたもの。燻製による独特の香ばしさが美味しさの秘密です。

辛さだけでなく、ドライフルーツやチョコレートにもたとえられるコクのある味わいが特徴で、パスタやカレーの辛み、風味づけにも最適。

メキシコ料理はもちろん、トマトソースやマヨネーズに加えることで、普段のお料理でも大活躍間違いなしです☆☆